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    无菌实验室建设有哪要求及配置

    发布时间: 2021-03-15  点击次数: 1289次

    无菌实验室主要是用于微生物学、生物医学、生物化学、动物实验、基因重组以及生物制品等研究使用的实验室统称洁净实验室或者生物安全实验室。博泰小编带大家了解无菌实验室建设有哪些要求及配置。

     

    一、无菌实验室基本要求

    1、准备室——准备室用于配制培养基和样品处理等,室内设有试剂柜、存放器具或材料的专柜、电源、电炉、冰箱、实验台和上下水道等。

    2、洗涤室——洗涤室用于洗刷器皿等,由于使用过的器皿已被微生物污染,有时还会存在病原微生物。因此,在条件允许的情况下,应该要设置洗涤室。室内应备有加热器、蒸锅,洗刷器皿用的盆、桶等,还应有各种瓶刷、肥皂、洗衣粉、去污粉等。

    3、灭菌室——灭菌室主要用于培养基的灭菌和各种器具的灭菌,室内应备有烘箱、高压蒸汽灭菌器等灭菌设备及设施。

    4、无菌室——是系统接种、纯化菌种等无菌操作的实验室,无菌室也称接种室,在微生物工作中,菌种的接种移植是一项主要操作,这项操作的特点就是要保证菌种纯种,防止杂菌的污染。在一般环境的空气中,由于存在许多尘埃和杂菌,很易造成污染,对接种工作干扰很大。

    二、无菌实验室配置要求条件

    1、无菌实验室整体结构:

    无菌实验室设计的各项建筑物应坚固耐用、易于维修与清洁,能防止食品、食品接触面及内包装材料遭受污染的结构。为防止交叉污染,应分别设置人员通道及物料运输通道,按洁净室通道要求严格执行,各通道应装有防虫设施。须将通向外界的管路、门窗和通风道四周的空隙完全填充,所有窗户、通风口和风机开口均应装上防护网。无菌实验室的高度应能满足工艺、卫生要求,以及设备安装、维护、保养的需要。

    2、无菌工作区

    用无菌操作台,或者用洁净工作台代替,需要放置在离门远的地方。

    3、无菌实验室的地面

    应使用无毒、防滑、不渗水、不吸水、无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺砌(如耐酸砖、水磨石、混凝土等),地面应有适当坡度(以1.0~1.5%为宜)。

    4、无菌实验室屋顶与天花板

    屋顶和天花板应选用不吸水、表面光洁、无毒、防霉、耐腐蚀、易清洁的浅色材料覆涂。食品及食品接触面暴露的上方不应设有蒸气、水、电气等辅助管道,以防止灰尘或冷凝水等落入。

    5、无菌实验室墙壁与门窗

    无菌实验室的墙壁应采用无毒、不吸水、不渗水、防霉、平滑、易清洗的浅色材料构筑,用此材料装修高度应直至屋顶。所有门窗结构应采用防锈、防潮、易清洗的密封框架。

    6、无菌实验室采光、照明设施

    无菌实验室应有充足的自然采光或人工照明,加工场所工作面的混合照度不应低于300LUX,配料及灌装车间不应低于800LUX。

    7、无菌实验室空气处理净化设施

    无菌实验室必须安装有效的通风设备,其空气流向应从清洁区域流向非清洁区域,采用机械通风时,换气量应大于3次/小时。无菌实验室温度应控制在15~27℃之间,湿度控制在50%以下为宜。无菌实验室入口处应分别设有人员和物料的净化设施。

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